2019年11月15日 星期五

【鮮味 | 台中】旅人港灣-俥ラーメン



⟪旅人港灣
深夜中,來自各處的旅人,
圍坐在車邊吃麵喝湯,
早已忘記身後那刺骨的寒風。
-
今日秋風轉涼,傍晚剛好路過一台拉麵攤車,那麼就坐下吧!

來介紹介紹這台拉麵攤車-旅人港灣-俥ラーメン

座位不多,板凳剛好圍著一台攤車,反而溫暖、熱鬧

喜歡這種日式風格的朋友一定要來坐著吃碗麵哦!

話不多說,上菜!

豚骨拉麵價格:130元

這次想要大家品嘗的是豚骨湯的《鮮味》

麵來之後,記得先舀口湯,讓湯瀰漫於口腔中幾秒,

感受由淡轉濃的豬大骨鮮甜味,賽高です!!!

而且並無以往日本道地豚骨湯頭的厚重感,反而更加順口呢

所以絕對是普遍級的哦!免驚!

喜歡些微嗆辣感的人也可以壓點蒜或加七味粉(只是想玩XD)

不過建議先品嘗原味後再適量加入

叉燒肉的部分是老闆現場炙燒再放上的

最喜歡這種淡淡的焦香味~

賽高です!!!














當然除了豚骨以外還有醬油拉麵味噌拉麵辛子拉麵,可供選擇啦



原版菜單

以上是這次Hans的介紹【鮮味】旅人港灣-俥ラーメン

有興趣的朋友,趕緊去光顧光顧囉!

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粉專
旅人港灣-俥ラーメン  
台中市河南路二段443號(世強汽修廠下)--→GOOGLE MAP
旅人港灣-豚村ラーメン 
台中市西屯區大鵬路156號--→GOOGLE MAP
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營業時間:出攤時間不定,請至粉專確認哦!
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(部分圖片取自:旅人港灣-俥ラーメン粉專)



2019年11月12日 星期二

踏上美食的朝聖之路




















打給厚,我是Hans
歡迎與我一同踏上美食的朝聖之路,尋找屬於你.妳味蕾的美味

打這篇呢,其實只是想抒發一下我對美食那如庭院一樣深的情感及想開部落格的想法
說起「吃」這碼事,相信大家都不陌生,天天吃日日吃,說吃就吃!
論「吃」的資歷上
有人在每一張餐桌上開心的享用
有人愁眉苦臉地嚥下每一口
我特別不喜歡在吃這件事上將就
雖說可能大家經濟能力不同
但美食是藏遍大街小巷的!
不管是小吃、bistro、媽媽的家鄉味(淚)、甚至自己動手做~
我覺得啦,花一樣的錢跟多一點點心思就能吃到你喜歡的味道
那份美味幸福也將化為生活動力
何必常為了省時或懶惰而只吃附近那幾家,忤逆舌頭君呢~
不是常說要做自己嗎?
讓我們好好把握每一次能夠享受食物的機會
你會發現,這是多麼愉悅的一天!

我知道有人會說,Hans!那那些連食物都沒得吃的非洲小孩怎麼辦((想戰?XDD
所以我們才要好好珍惜食物,把上天賜與的美味食物發揮到淋漓盡致
少吃一點吃到飽,只買夠吃的量
這才是珍惜食物最直接方式嘛~
就讓我們開始尋找吧!!!

--踏上美食的朝聖之路 Hans
(圖:牛焼ジョニー 池袋店內的牛焼きトンカツセット880)
題外話:其實還有附一大盤白飯.....((嗝~

【鮮味 | 台中】旅人港灣-俥ラーメン

⟪旅人港灣 ⟫ 深夜中,來自各處的旅人, 圍坐在車邊吃麵喝湯, 早已忘記身後那刺骨的寒風。 - 今日秋風轉涼,傍晚剛好路過一台拉麵攤車,那麼就坐下吧! 來介紹介紹這台拉麵攤車- 旅人港灣-俥ラーメン 座位不多,板凳剛好圍著一台攤車,反而溫暖、熱鬧...